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焼鳥

 以前、大阪で仕事をしていた時の事をふと

思い出した。当時(5年前)、福島区はうまい

もん・食のすごい競合地で、ラーメン、焼肉、

無国籍、創作、居酒屋、串かつ等々、腕自慢。

野心満々の店主たちがこぞって出店し、挙句の

果てには、貸し店舗の空き待ち・出店待ち

まで出ていたなー

 そんな競合の中でも、とりわけすごかった

のが焼鳥!

 JR福島駅の両側に何十件もの焼鳥店があり、

個人店からチェーン店まですごい数で、テレビの

グルメ番組で特集までやってた。今はどうなんだ

ろう。多少は淘汰されたのだろうか?

 ここで一報!たしかに福島区もすごいが、いい

店はやっぱり全国の穴場にあるもんです。

 阪急下新庄駅まん前にある‘焼鳥工房 ん’。

 ここはすごい!幼少時代から鳥をさばいて何十年!

一味違います。焼鳥通にはたまりません。

一度来店してみては?

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