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誰でもできる簡単レシピ

学生の方、単身の方、老若男女問わず誰でもできる簡単

節約レシピをご紹介します。

料理が苦手、面倒くさいから、と外食やスーパーのお惣

菜・コンビニのお弁当等で毎日の食事をしていると、食費

もかなりの負担になり、栄養バランスも心配です。

ここでご紹介するレシピは、一品20円、調理時間5分~。

フライパンと鍋が1つずつあれば出来ます。最悪どちらか

1つあれば出来ないこともありません。

ボリュームのある3食メニューで、1日分の食費を500円以

内に抑えることも十分可能なので、これを機に自炊デビュ

ーしませんか。

新型コロナウイルス感染拡大の影響により、現在世界中で

働き方の改革が始まろうとしいます。

仮に、今回の新型コロナウイルスの感染拡大が収束に向

かったとしても、ワクチンすらない現状です。

いきなりステイホームを促されたり、外出や飲食店の営業

自粛の要請が出されたりした際食に困らないように、食生

活の改革をする手助けになれば幸いです。


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theme : 簡単レシピ
genre : グルメ

あさりの酒蒸し

[材料]

あさり200g

玉ねぎ4分の1

バター1㎝角(なければマーガリン・ネオソフト等)

酒200㏄

和風粒状だし小さじ1

薄口しょうゆ大さじ1(なければ濃い口でも可)

※ お好みでかつお節・きざみ葱

[作り方]

あさりは2~3時間塩水に漬けた後、かき混ぜるように水でよく洗う

② 玉ねぎはみじん切りにする

③ フライパンか鍋にバターを入れ、弱火で玉ねぎを炒める

④ ③に酒200㏄とあさりを入れ、中火にし、粒状だしと醤油を入れる

⑤ 落し蓋、なければふたをして軽くアルコールをとばす

⑥ 器に盛って、お好みでかつお節やきざみ葱をふりかければ出来上がり


theme : 簡単レシピ
genre : グルメ

tag : あさり 酒蒸し

ほうれん草バター・ベーコン

[材料]

ほうれん草1束(冷凍ほうれん草でも可)

ベーコン2枚

バター(マーガリン、ネオソフト等でも可)

塩コショウ

[作り方]

ほうれん草は熱湯に入れ軽く湯通しする(冷凍ほうれん草の場合は不要)

② ①の湯をよく切り、もしくは絞りざく切りにする

ベーコンは1㎝幅位に切る

④ フライパンか鍋にバターを2㎝角程入れ弱火で全体に広げる

ほうれん草ベーコンを入れバターをなじませるように軽く炒める

⑥ 軽く塩コショウを振って出来上がり


theme : 簡単レシピ
genre : グルメ

tag : ほうれん草 ベーコン

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